Queijo originário da Noruega

 Jarlsberg é uma variedade norueguêsa de queijo, fabricada com leite de vaca.
É um queijo semi-duro, apresentando grandes buracos em sua massa, casca dura e um sabor adocicado de nozes.
Possui textura amanteigada, e o cheiro é adocicado.
É considerado bom, tanto para culinária, quanto para ser comido puro.