Ingredientes:
Massa
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 clara
2 colheres (sopa) de margarina sem sal light
Sal a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 clara
2 colheres (sopa) de margarina sem sal light
Sal a gosto
Recheio
1 cebola pequena picada
1 xícara (chá) de palmito picado
1 tomate sem pele e sem sementes picado
100g de cream cheese light
½ xícara (chá) de leite desnatado
2 ovos
Orégano e sal a gosto
2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão light ralado
1 cebola pequena picada
1 xícara (chá) de palmito picado
1 tomate sem pele e sem sementes picado
100g de cream cheese light
½ xícara (chá) de leite desnatado
2 ovos
Orégano e sal a gosto
2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão light ralado
Modo de Preparo:
Massa
Coloque em uma tigela a farinha de trigo, a clara, a margarina, o sal e misture até que fique homogêneo. Deixe descansar por 10 minutos. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível. Reserve.
Coloque em uma tigela a farinha de trigo, a clara, a margarina, o sal e misture até que fique homogêneo. Deixe descansar por 10 minutos. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível. Reserve.
Recheio
Misture em outra tigela a cebola, o palmito, o tomate e coloque sobre a massa crua. Bata no liquidificador o cream cheese, o leite, os ovos, o orégano e o sal. Despeje sobre a massa, salpique o queijo e leve para assar no forno médio (180ºC) preaquecido por cerca 15 minutos.
Misture em outra tigela a cebola, o palmito, o tomate e coloque sobre a massa crua. Bata no liquidificador o cream cheese, o leite, os ovos, o orégano e o sal. Despeje sobre a massa, salpique o queijo e leve para assar no forno médio (180ºC) preaquecido por cerca 15 minutos.
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