Frango com creme de cebola

Ingredientes

- 500 g de maionese

- 1 pacote de creme de cebola
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 1 kg batata crua e descascadas cortadas em rodelas grossas

Modo de Preparo
Numa tigela, misture maionese, creme de cebola e mostarda e passe em coxa e sobrecoxa de frango.
Numa assadeira forrada com rodelas grossas de batata crua, coloque as coxas e sobrecoxas temperadas e leve para assar a 250ºC por +/- 3 horas.