Ingredientes
Para o doce:
- 1 lata de leite condensado
- coco ralado (para polvilhar)
- coco ralado (para polvilhar)
Para o canudinho:
- 500 g de farinha de trigo
- 1 copo (200 ml) de água
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 litro de óleo (para fritar)
- Sal a gosto
- 1 copo (200 ml) de água
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 litro de óleo (para fritar)
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Preparo do doce:
Preparo do doce:
Cozinhe a lata de leite condensado por 40min.
NOTA IMPORTANTE: Espere esfriar por no mínimo 30 min antes de abrir a lata.
NOTA IMPORTANTE: Espere esfriar por no mínimo 30 min antes de abrir a lata.
Preparo do canudinho:
Misture aos poucos, em uma bacia, a farinha de trigo e a água, mexendo com a mão.
Acrescentar o óleo e o sal .Misture bem até obter o aspecto de uma massa de pão.
Acrescentar o óleo e o sal .Misture bem até obter o aspecto de uma massa de pão.
Abra a massa com um rolo, até deixá-la fina. Corte-a em quadrados de 9 cm de lado e enrolar num tubinho de alumínio (Encontrados em loja do ramo de confeitaria).
Frie numa panela com o óleo bem quente. Tirar o tubo de alumínio, espere esfriar para então rechear com o doce de leite.
Polvilhe com o coco ralado ou açúcar de confeiteiro.
Polvilhe com o coco ralado ou açúcar de confeiteiro.
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