(acompanha carnes, saladas e aperitivos)
Ingredientes:
2 dentes de alho, sem o miolo
1/2 xic. de leite frio
1 xic. de azeite
Sal
Modo de preparo:
Coloque o alho no liquidificador com o leite e o sal.
Bata bem, por um minutinho.
Adicione o azeite em fio, sem pressa.
Forma um molho espesso e saboroso.
Sirva com carnes, pães, aperitivos, etc...
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