Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 litro de leite desnatado
Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 litro de leite desnatado
Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de Preparo:
Numa panela, derreta a margarina em fogo baixo, junte a farinha e cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre. Retire a panela do fogo e junte o leite aos poucos. Deixe ferver lentamente, mexa, e deixe cozinhar até a mistura engrossar. Retire a panela do fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino branca.
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