Ingredientes
Seis maçãs
Seis palitos de sorvete
Seis palitos de sorvete
Calda:
1/2 xícara de chá de glucose de milho
Duas xícaras de chá açúcar
Quatro gotas de corante vermelho
Duas xícaras de chá açúcar
Quatro gotas de corante vermelho
Como fazer:
-Primeiro lave bem as maçãs em água corrente, em seguida introduza um palito de sorvete no local do cabo. Reserve.
Calda:
-Coloque o açúcar e a glucose em uma panela e leve ao fogo deixando ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexer mais). Depois, coloque quatro gotas do corante e cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue o fogo. Em seguida passe as maçãs reservadas pela calda. Depois coloque-as sobre uma assadeira untada com manteiga viradas ao contrário e deixe secar. E pronto.
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