Na forma de farinha, a banana verde emagrece devido ao carboidrato existente em sua casca, que passa direto pelo intestino delgado, se fermentando apenas ao chegar no intestino grosso.
A farinha de banana melhora as funções do intestinal e ainda proporciona sensação de saciedade. Outros benefícios importantes oferecidos pela farinha de banana são o retardamento da absorção de glicose e de gorduras e a prevenção do Diabetes tipo 2.
Por ser rica em vitaminas B e C, têm ação antioxidante. A presença de vitamina A na farinha de banana melhora a pele.
Após duas semanas de uso da farinha de banana, é possível notar o emagrecimento.
Para aproveitar os benefícios da farinha de banana verde, é necessário consumir 2 colheres de sopa por dia. A farinha pode ser incluída no cardápio do almoço e jantar.
Quem desejar, pode diluir a farinha em água, suco ou leite, sempre da medida máxima de 2 colheres ao dia, divididas em dois momentos.
Durante o consumo da farinha de banana verde, recomenda-se beber muito líquido para hidratar, uma vez que as fibras podem causar prisão de ventre e ressecamento nas fezes.
Além de ser encontrada em lojas de produtos naturais, a farinha de banana verde pode feita em casa da seguinte maneira:
Escalde bananas verdes, de preferência Prata, em água fervente, por dois minutos. Descasque-as e corte-as em tiras. Em um tabuleiro, organizadas lado a lado, leve ao forno para que torrem, fiquem bem quebradiças e esfarinhando nas mãos. Moa no liquidificador e peneire.
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