Ingredientes
4 gemas
4 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 litro de leite morno
raspas de uma tangerina
Modo de preparar
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme bem claro.
Junte o chocolate em pó e bata por mais alguns instantes.
Por ultimo adicione o leite morno e as raspas de tangerinas.
Leve ao banho maria mexendo até bem encorporado ( 20 minutos).
sirva imediatamente em canecas grandes.
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